MENU

ZUPY

• Żurek „Szefa”
  puree ziemniaczane z truflą / jajo poche / wędzona śmietana / puder z borowika 32 zł
• Krem z pieczonej dyni
  dynia Hokkaido / mleko kokosowe / piklowana dynia / masło szałwiowe / prażone pestki dyni / puder z buraka / groch wąsaty 30 zł
• Zupa pomidorowa
  z makaronem 26 zł

MAKARONY

• Fettuccine Trufla & Bacon
  bekon / pasta truflowa / grana padano / śmietanka / natka pietruszki / pieprz 42 zł
• Spaghetti a’la Carbonara
  guanciale / grana padano / żółtko / świeży pieprz / bazylia 38 zł
• Fettuccine Casa
  polędwica wołowa / pomidorki cherry / groszek cukrowy / czerwona cebula / czosnek / sos winny 52 zł
• Tagliatelle „Pomodoro Mare”
  krewetki / czosnek / chilli / czerwona cebula / pomidorki cherry / sos pomidorowy / grana padano / bazylia 49 zł

BURGERY

Do wyboru:
• Mięso 200 g
• Ser halloumi (+ 1 zł)

• Craft Classic / + Frytki
  domowa bułka / wołowina z rasy Charolaise / pomidor / ogórek kiszony / cebula czerwona / sałata / sos autorski 42 / 51 zł
• Double Bacon / + Frytki
  domowa bułka / wołowina z rasy Charolaise / 2x bekon / ser cheddar / cebula czerwona / sałata / sos aioli z whisky 44 / 53 zł
• Firestorm / + Frytki
  domowa bułka / wołowina z rasy Charolaise / ser cheddar / jalapeño / prażona cebula / sałata / sos chipotle mayo 42 / 51 zł
• Halloumi Truffle / + Frytki
  domowa bułka / halloumi / smażone pieczarki / rukola / konfitura cebulowa / sos parmezanowo-truflowy 44 / 53 zł

DANIA GŁÓWNE

• Chicken Caesar Crunch
  kurczak w panko / grillowane ziemniaki / sałata / sos a’la cezar / ser młoda gouda / oliwa 44 zł
• Kotlet schabowy
  kotlet wieprzowy / puree ziemniaczane / koper / kapusta zasmażana 46 zł
• Sandacz z pieca
  smażone kurki / groszek zielony / sos velouté / ikra z łososia / żel z rokitnika / szczawik zajęczy / kopytka 49 zł
• Policzki wołowe
  puree ziemniaczane z truflą / sos demi-glace / chrust z pora / granat 63 zł
• Placek „po zbójnicku”
  gulasz wołowy / papryka czerwona / czosnek / ser wędzony / kwaśna śmietana / szczypiorek / świeżo mielony pieprz 46 zł

DZIECIĘCE MENU

• Mini nuggetsy z kurczaka
  frytki / surówka z marchewki 34 zł
• Mini pancakes
  krem jogurtowo-waniliowy / miód / świeże owoce / kruszonka ciasteczkowa 32 zł
• Mini burger z frytkami
  wołowina / cebulka prażona / ogórek konserwowy / musztarda / ketchup 33 zł
• Gofry z cukrem pudrem 31 zł
• Gofry z kremem mascarpone
  świeże owoce / sos malinowy / puder z pistacji 33 zł

PIZZA RZYMSKA

• Margherita
  sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, bazylia 34 zł
• Margherita di Bufala
  sos pomidorowy, mozzarella bufala D.O.P., Pecorino Romano D.O.P., bazylia 44 zł
• Capricciosa
  sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, szynka cotto, pieczarki 45 zł
• Salame
  sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, salame Napoli 44 zł
• Diavola
  sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, spianata piccante, grillowana papryka, czosnek 45 zł
• Quattro Formaggi
  sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, mascarpone, Gorgonzola Dolce D.O.P., Grana Padano D.O.P. 51 zł
• Parma
  sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, Prosciutto Crudo Dolce, rukola, Pecorino Romano D.O.P. 51 zł
• Dracula
  sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, spianata piccante, mascarpone, oliwki Rivera, konfitura z czerwonej cebuli, bazylia 54 zł
• Mortadela
  sos mascarpone, mozzarella fior di latte, burrata, mortadela, pistacje, pomidorki koktajlowe, pesto pistacjowe, bazylia 59 zł
• Marinara
  sos pomidorowy, czosnek, bazylia, oregano 32 zł
• Gamberetti
  sos mascarpone, mozzarella fior di latte, krewetki, pomidorki koktajlowe, mus z awokado, nitki chilli 54 zł
• Porchetta
  porchetta, mozzarella fior di latte, pieczony ziemniak, rozmaryn, crème fraîche 52 zł
• Pizza z Kozim Serem
  sos mascarpone, mozzarella di bufala D.O.P., kozi ser, mus z pieczonego jabłka, prażone płatki migdałów, rukola 46 zł

• alla Carbonara
  sos mascarpone, mozzarella fior di latte, guanciale, żółtko sous vide, Pecorino Romano D.O.P., świeżo mielony pieprz 48 zł
• Forum Romanum
  pesto z suszonych pomidorów, speck, burrata, słodkie papryczki peperoncino, czerwona cebula, sos słodko-ostry, bazylia 59 zł
• Pera
  mozzarella di bufala, karmelizowana gruszka, szpinak, Gorgonzola Dolce D.O.P., orzechy włoskie 55 zł
• Pizza z ’Nduja
  mozzarella di bufala, pacchetelle di pomodorino giallo, ’nduja, czerwona cebula, miód, bazylia 57 zł
• Funghi
  sos mascarpone, mozzarella fior di latte, kurki, opieńki, karmelizowana cebula, natka pietruszki, oliwa truflowa 57 zł
• Pizza con Zucca e Chorizo
  sos mascarpone, mozzarella fior di latte, pieczona dynia, chorizo, scamorza affumicata, żel z rokitnika 55 zł

PANUOZZO

• Mortadella & Pistacchio
  sos mascarpone, rukola, mortadella, burrata, pistacje, pesto bazyliowe, pomidorki koktajlowe, oliwa extra vergine, świeżo mielony pieprz 47 zł
• Gran Salumi
  pesto bazyliowe, rukola, salami Napoli, spianata piccante, Prosciutto Crudo Dolce, burrata, pomidorki koktajlowe, oliwa extra vergine, świeżo mielony pieprz, bazylia 47 zł
• Vegetariano
  sos pomidorowy, rukola, burrata, grillowane warzywa (bakłażan, cukinia, papryka), pomidorki koktajlowe, świeżo mielony pieprz, oliwa extra vergine 42 zł
• Panuozzo Porchetta
  rukola, porchetta, konfitura z czerwonej cebuli, burrata, pikantna oliwa, bazylia 47 zł

• Mas Gomà 1724, La Planta Brut Nature 2022
  xarel-lo, macabeu, parellada · Catalunya · 750 ml
  elegancka, ekologiczna „nie”cava, aromaty jabłka i brioche 36 zł / 195 zł
• Celler del Roure, Les Dances 2023
  mandó · Valencia · 750 ml
  różowy pet-nat, nuty truskawek i rabarbaru 44 zł / 249 zł
• Celler Can Can Descregut, Reserva Corpinnat 2021
  xarel-lo, parellada, macabeu · Catalunya · 750 ml
  kremowe bąbelki, jabłko i skórka chleba 30 zł / 160 zł
• Louis Barthélémy Champagne Brut Saphir Millesime
  chardonnay, pinot noir · Champagne · 750 ml
  niezwykle elegancki, dojrzewając na osadzie 6 lat, zaskakuje swoją wytrawnością i złożonością aromatów 540 zł

• Gulp Hablo, Blanco 2024
  verdejo · Castilla La Mancha · 1000 ml
  rześkie, proste i nieskomplikowane 20 zł / 140 zł
• Cantalapiedra, Cantayano S. Martin
  verdejo · Villanueva de Duero · 750 ml
  cytrusy, kredowa mineralność, morska bryza 30 zł / 160 zł
• Carrusin, Il Carrica L’Assino 2023
  favorita, sauvignon blanc, cortese · Piemont · 750 ml
  polne kwiaty i słona mineralność 39 zł / 217 zł
• Mas Que Vinos 59 zł / 334 zł
• David Reynaud, Les Petites Bêtises 2022
  marsanne, roussanne · Rodan · 750 ml
  żółte owoce, wosk pszczeli, słony karmel 49 zł / 280 zł

• La Salada, El Pagès Content Orange 2024
  macabeu, malvasia, sumoll · Penedès · 750 ml
  cydr, herbata i tropikalna soczystość 33 zł / 186 zł
• La Combe aux Rêves, Macabeuh 2022
  macabeu, grenache blanc & gris · Bugey · 750 ml
  owoce pestkowe i miód 39 zł / 217 zł
• Château de Roquefort 2024
  clairette, carignan, cinsault, grenache noir · Provence · 750 ml
  cytrusy i delikatna czerwona porzeczka 39 zł / 217 zł

• Mas Que Vinos, 5/4 Amforae 2024
  tempranillo, garnacha, malvar, airén · Castilla La Mancha · 750 ml
  truskawki, poziomki, czerwony pieprz 32 zł / 174 zł
• Bodegas La Senda, La Barbacana 2022
  alicante bouschet · Bierzo · 750 ml
  czerwone owoce, ziemia i las 44 zł / 249 zł
• Bodegas Frontonio 49 zł / 280 zł
• Rioja Lindes de Remelluri Reserva 2017
  tempranillo, garnacha, graciano · Rioja · 750 ml
  śliwka, tytoń, skoncentrowana struktura 59 zł / 334 zł

KOKTAJLE

• BLACK RUBY CHERRY SOUR
  Johnnie Walker Black Ruby, Talisker, sok z cytryny, białko, syrop z wiśni, bitter cherry 36 zł
• AMBER SPELL
  Johnnie Walker Black, syrop gruszkowy, puree z rokitnika, bitter śliwkowy, białko, cynamon 36 zł
• HOPPY MARASCHINO
  Tanqueray, Mancino Bianco, Pallini Maraschino, bitter chmielowy 42 zł
• DOLCE & FUME
  mezcal, Mancino Rosso, Kahlúa, Adriatico, Angostura 49 zł
• CANDY CRUSH
  Smirnoff 21, Peachtree, sok jabłkowy, sok z cytryny, białko, bitter żurawinowy 34 zł
• STILL SUMMER
  Fireball, Jack Daniel’s Honey, kordiał wiśniowo-daktylowy, sok z cytryny, czekoladowy bitters 34 zł
• NUTCRUCKER
  Adriatico, Bumbu, Bols Yoghurt, śmietanka, syrop z orzecha laskowego, migdały 34 zł
• BEE CAREFUL
  Jack Daniel’s Honey, Peachtree, Triple Sec, sok z cytryny, miód, Three Cents Ginger Beer 45 zł
• PUMPKIN? NO CARROT
  Captain Morgan Spiced Rum, Triple Sec, sok z cytryny, pulpa marchewkowa, pianka mascarpone z pomarańczą 34 zł
• PŁOMIEŃ AURELII
  Aperol, Fireball, sok świeżo wyciskany, sour, syrop cukrowy, bitter pomarańczowy, cynamon 42 zł

KOKTAJLE BEZALKOHOLOWE

• ADRIATICO SOUR 0.0%
  Amaretto Adriatico Zero, syrop cukrowy, sok z cytryny, białko 37 zł
• SUN KISSED 0%
  Tanqueray 0.0%, syrop z bzu, sok winogronowy, aloes 38 zł
• APERITIVO VENEZIA OPIFICIUM SPRITZ 0.0%
  Aperitivo Venezia Opificium Zero, Prosecco 0.0%, woda gazowana 38 zł
• LIMONCELLO SPRITZ 0.0%
  Pallini Limonzero, Prosecco 0.0%, woda gazowana 38 zł
• ESPRESSO MARTINI 0.0%
  Amaretto Adriatico Zero, Captain Morgan Spiced Gold 0.0% Alcohol Free Spirit, espresso, syrop cukrowy 38 zł

KAWA

• ESPRESSO10 zł
• ESPRESSO DOPPIO14 zł
• ESPRESSO MACCHIATO11 zł
• AMERICANO13 / 15 zł
• FLAT WHITE16 zł
• CORTADO15 zł
• CAPPUCCINO16 zł
• LATTE18 zł
• ESPRESSO TONIC19 zł
• ESPRESSO CHERRY SODA23 zł
• ESPRESSO PINK GRAPEFRUIT23 zł
• ESPRESSO PINEAPPLE SODA23 zł

* napój roślinny do wyboru + 2 zł
* syrop do kawy + 2 zł
* kubek na wynos + 1 zł

MATCHA

• MATCHA LATTE
  matcha / mleko 22 zł
• LONDON FOG MATCHA
  matcha / mleko / syrop earl grey 25 zł
• STRAWBERRY MATCHA
  matcha / mleko / przecier z polskiej truskawki 27 zł
• YUZU MATCHA TONIC
  matcha / tonic / konfitura yuzu 29 zł
• MANGO-MARAKUJA
  matcha / mleko / puree mango-marakuja 27 zł

* dodatkowy shot matcha + 15 zł
* napój roślinny do wyboru + 2 zł
* kubek na wynos + 1 zł

HERBATA / NAPOJE ROZGRZEWAJĄCE

• HERBATA LIPTON SMAKI15 zł
• KORZENNA POMARAŃCZA
  Lipton Earl Grey / syrop pomarańczowy / imbir / pomarańcza 20 zł
• LEŚNA ROZGRZEWKA
  Lipton Owoce Leśne / syrop jagodowy / sok z limonki / imbir / limonka / kaffir 20 zł
• NAPAR ROZGRZEWAJĄCY
  sok pomarańczowy / miód / limonka / goździki / cynamon / anyż 20 zł
• GRZANE WINO HORYZONTY*
  czerwone wino / rum / miód / jabłko / pomarańcze / cynamon / goździki / anyż 33 zł
• GRZANE WINO KLASYCZNE*
  czerwone wino / pomarańcza / cynamon 23 zł
• GRZANE WINO BIAŁE
  białe wino / syrop Fallernum / sok ananasowy / rodzynki 23 zł
• HOT APERITIVO ZERO
  Opificium Line Aperitivo Venezia Polot 1882 / sok pomarańczowy / sok winogronowy / syrop pomarańczowy 28 zł
• HOT APEROL
  Aperol / ABK6 / wino Bianco / sok pomarańczowy / syrop pomarańczowy 37 zł

* dostępne również w wersji bezalkoholowej

NAPOJE ZIMNE

• COCA-COLA ZERO CUKRU 0,25l11 zł
• COCA-COLA ORIGINAL TASTE 0,25l11 zł
• FANTA 0,25l11 zł
• SPRITE 0,25l11 zł
• KINLEY TONIC 0,25l11 zł
• CAPPY 0,25l
  pomarańcza / jabłko 11 zł
• FUZE TEA 0,25l
  brzoskwinia / cytryna 11 zł
• THREE CENTS SODA 0,2l
  cherry soda / pink grapefruit / pineapple / ginger beer / mandarin & bergamot / lemonade 15 zł
• THREE CENTS TONIC WATER 0,2l
  lemon 15 zł
• OSHEE 0,5l
  mix smaków 10 zł
• KINGA PIENIŃSKA GAZOWANA 0,33l / 0,75l11 / 17 zł
• KINGA PIENIŃSKA NIEGAZOWANA 0,33l / 0,75l11 / 17 zł

PIWO LANE

• HEINEKEN ORIGINAL 0,3l / 0,5l
  5,0% 17 / 19 zł
• ŻYWIEC BIAŁE 0,3l / 0,5l
  4,9% 19 / 22 zł
• ŻYWIEC BIAŁE Z NUTĄ* 0,3l / 0,5l
  mango / marakuja / pomarańcza / truskawka i jaśmin / yuzu 21 / 24 zł
• ŻYWIEC IPA 0,3l / 0,5l
  5,0% 19 / 22 zł
• BIRRA MORETTI 0,25l / 0,5l
  4,6% 19 / 22 zł
• GENEZA 0,3l / 0,5l
  5,0% 20 / 23 zł
• MURPHY'S IRISH STOUT 0,3l / 0,5l
  4,0% 22 / 25 zł

PIWO BUTELKOWE

• HEINEKEN ORIGINAL 0,33l
  5,0% 18 zł
• HEINEKEN SILVER
  4,0% 23 zł
• BRACKIE ŽATECKÝ PILS
  5,0% 21 zł
• LITOVEL ČERNÝ CITRON
  4,0% 23 zł
• LEŻAJSK PEŁNE
  5,2% 21 zł
• DESPERADOS
  5,9% / original / red 23 zł
• GENESIS MAYFLOWER
  10,5% 26 zł
• BIRRA MANIA 0,3l / 0,5l
  smaki sezonowe 22 / 25 zł
• INNE BECZKI MANGO JERRY WEIZEN
  5,0% 25 zł
• INNE BECZKI ESTEBAN MARAKUJA APA
  4,7% 25 zł

PIWO BEZALKOHOLOWE

• ŻYWIEC BIAŁE 0.0% LANE 0,3l / 0,5l 17 / 20 zł
• ŻYWIEC BIAŁE 0.0% Z NUTĄ* 0,3l / 0,5l
  mango / marakuja / pomarańcza / truskawka i jaśmin / yuzu 19 / 22 zł
• HEINEKEN 0.0% BUTELKA 0,3l / 0,5l 17 / 20 zł
• ŻYWIEC 0%
  lemonż / miętaż / malinaż / arbużada / melonżada 21 zł
• DESPERADOS LEMON 0% 22 zł
• BIRRA MANIA 0% 0,3l / 0,5l
  Hoppi Spritz 21 / 24 zł
• INNE BECZKI ZERO TO HERO 0% 23 zł
• LITOVEL ČERNÝ CITRON 0,5% 21 zł

RED BULL

• RED BULL ENERGY DRINK15 zł
• RED BULL SUGARFREE15 zł
• RED BULL WHITE PEACH15 zł

ENERGETYKI

• AIR ENERGY DRINK ORIGINAL15 zł
• AIR ENERGY DRINK MANGO15 zł
• AIR ENERGY DRINK CHERRY15 zł
• BURN ORIGINAL ENERGY DRINK15 zł